アントワープ

アントワープ駅

ノートルダム大寺院　（ベルギーで一番大きな教会）

その教会の前に、「ネロとパトラッシュ記念ベンチ」？お墓風？がある！！！

石には教会が映っている。↑　その前には・・・↓

トヨタからの贈り物！

アントワープ２

インドネシア料理屋さんにて。
テーブルの真ん中が石になっている。すると・・・↓が来た。

これ全部で2人前のセットメニュー。

この後、焼き鳥のお皿も来て、多すぎて食べきれなかった。

シュークリーム

シュークリームを焼いた。（カスタード＆生クリーム入り）

水100cc、無塩バター60g、小麦粉70g、卵3個弱、砂糖・塩少々 200度10分＋180度5分＋

卵黄3、砂糖30、小麦粉20g＋牛乳200cc、砂糖20g、バター少し3

（作成時間：クリームを詰めるまで約1時間半＋＠→合計2時間程？）

さらに、シュークリームの残りの材料と、家にあった食材で↓

韓国風キャベツ焼き

お好み焼きが食べたいけど材料がないので、韓国風？に。

なかなかのヒット作品！おつまみにいける。ワインおいしい！

キャベツたくさん、小麦粉100g、片栗粉適当、卵3個？（シュークリームの皮の残り卵とカスタードの残りの卵白3つ分）、水カップ１、中華味少々＆胡麻油

たれ：豆板醤、醤油、ごま油、酢、砂糖、胡麻、甜面醤

トマトクリームサーモンパスタ＆切干大根とキャベツのツナサラダ

シュークリームで余った生クリーム、トマト３つ、スモークサーモン、玉ねぎ入り

魚料理

マッシュポテトに載せてみたサーモンソテー
ソースがなくて寂しいので残りのルッコラなどを飾ってみたけど、あまり美しくない。
カロリー控えめヘルシー調理で味もあっさりしているけれど、やっぱりソースが欲しい。

なすびのトマトパスタ

おいしいなすびのトマトソース

冷製パスタ

トマト、玉ねぎ、バジル、モッツァレラチーズの冷製パスタ（サラダ風）

牛肉にんにく炒め

玉ねぎ、にんにく、胡麻、しょうゆ、豆板醤、胡椒と。ごま油炒め

南アフリカのワイン

最近のヒットワイン。サッカーの影響で、めずらしく南アフリカのワイン。↑
レムート(Remhoote)の2002年。

沿岸地域のステレンボッシュ地区（ケープタウンの近く）のワインで、メルロー、カベルネソーヴィニヨン、ピノタージュの配合。
醸造家ミッシェルロランのプロデュース。

おいしい！！最近買っているワインの中ではアフリカワインにしては高いと思ったら、とてもおいしいのでかなりコストパフォーマンスに優れている。さらにまた買って、合計6本も買ってしまった。

←久し振りの白ワイン。サンセール2008年。

ピンクの窓際

↑　ピンクのお花を植えてみた窓際。

6月が学部の試験期間と重なって教授陣が忙しいため、6月中に実施されるはずの口頭試問が7月6日になった！
ああ、よかった。まだテキストが完成していないので助かった…。

やっとお花を植える余裕もできた。
ついでにラベンダーとバジル→

←外から見たところ