ムール貝いっぱい

ベルギーも夏になって、ムール貝の季節（たぶん？）。
最近とても暑くて、新聞では最高気温２９度とか書いてある。
暑すぎる～～・・・とはいっても、乾燥しているせいで扇風機なしで大丈夫だし
夜は涼しいし、大阪の夏に比べると楽勝。それでも赤ワインは暑すぎるので、
白ワインの季節。さっそくムール貝を２キロ買ってみた。
（パスタ用のうちで一番大きい鍋でかなりの量）
さすがはベルギー名物！と思ったらその辺で売っているものはほとんどオランダのムール貝だった。パリではいつもフランスのムール貝を食べていたし、結局ベルギーのムール貝はまだ食べたことがない。レストランでもベルギー名物と言いながらオランダ産のムール貝を出しているに違いない。
ひたすらムール貝ばかりおもいっきり食べ続けたけど、結局食べきれずに残った。やはり２人で２キロは無理だった。パンとかつまみも食べたし…。
ワインは軽めにブルゴーニュのアリゴテ（Bourgogne Aligoté）。