キャベツ&にらのチヂミ ピリ辛風味
またまた餃子を焼いた。今度の皮は薄力粉175gと片栗粉25gで、中の具には荒みじん切りの豚肉を入れた。薄皮のぎょうざになった。
おいしいブロッコリーと鶏肉のグラタン。ホワイトソースには、バター、小麦粉、牛乳使用。ワインのつまみばっかり。。。
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ようこそ る・じゅるなる・どぅ・よちこ(良知子日記)へ。 ブリュッセル在住よしちこが、日々のちょっとした発見や、料理メモ、ベルギー博士課程留学日記(博士論文日記)、万年筆日記などを、気が向いた時に書き留めただけのブログです。
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