生春巻きを巻いて、おつまみ。ひさしぶりのオーストラリアワイン。
たれ： にんにく、しょうが、玉ねぎみじん切り＋ごま油で炒める。味噌、砂糖、醤油、酢、中華スープ、水で煮詰める。水溶き片栗粉でとろみをつけた。
築地で買った桜の花びらの小皿↑ （あまり使い道がない）
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ようこそ る・じゅるなる・どぅ・よちこ（良知子日記）へ。 ブリュッセル在住よしちこが、日々のちょっとした発見や、料理メモ、ベルギー博士課程留学日記（博士論文日記）、万年筆日記などを、気が向いた時に書き留めただけのブログです。
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